chef de partie - CDD

Entreprise

Notre hôtel de campagne possède plusieurs restaurant, du gastro au bistro.

Nous sommes situés à une vingtaine de kilomètre de Périgueux.

L’arrivée de notre nouveau chef va donner un nouvel élan à nos restaurants.

Poste

Nous sommes actuellement à la recherche d’un(e) Chef de Partie débutant ou confirmé pour rejoindre notre équipe de cuisine au sein de notre restaurant gastro ou bistro (selon les compétences). Nous proposons un contrat à durée déterminée de 6 mois avec la possibilité de logement.

Responsabilités :

  • Participer à la préparation et à la production des plats en respectant les standards de qualité et les délais impartis
  • S’assurer que les ingrédients sont utilisés de manière efficace pour minimiser les pertes
  • Travailler en collaboration avec l’équipe de cuisine pour assurer la satisfaction des clients
  • Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps
  • Maintenir la propreté et l’ordre de son poste de travail

Nous offrons :

  • Un environnement de travail dynamique et stimulant
  • Un contrat à durée déterminée de 6 mois avec possibilité de prolongation
  • Une rémunération compétitive en fonction de l’expérience et des compétences
  • La possibilité de travailler dans notre restaurant gastro ou bistro selon vos compétences
  • La possibilité de logement pour les candidats qui en ont besoin

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n’hésitez pas à nous envoyer votre CV à cette adresse mail: contact@les-z-recrutement.fr

Nous sommes impatients de vous rencontrer et de discuter de cette opportunité.

Profil

Profil recherché :

  • Une expérience professionnelle en cuisine est souhaitée, mais nous sommes ouverts aux débutants motivés et passionnés
  • Connaissance des techniques de base de la cuisine et des normes d’hygiène alimentaire
  • Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité de travail élevée
  • Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les collègues
  • Esprit créatif et passion pour la cuisine

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Informations complémentaires

  • Type de contrat : CDD
  • Ville : Périgueux
  • Département : Dordogne (24)
  • Région : Nouvelle Aquitaine
Les'Z Recrutement Hôtellerie et Restauration

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