Nous recherchons un chef pâtissier confirmé ayant un parcours si possible en restaurant gastronomique pour rejoindre notre équipe dynamique et talentueuse. Le candidat retenu sera responsable de la création et de la production des desserts et des pâtisseries pour notre entreprise. Il devra gérer une équipe de3 pâtissiers et être en mesure de travailler en équipe  pour garantir la qualité constante des produits.

Principales responsabilités:

• Concevoir et créer des desserts et des pâtisseries pour répondre aux exigences de notre clientèle haut de gamme
• Assurer la qualité des produits en supervisant le travail des pâtissiers
• Collaborer avec le chef de cuisine pour concevoir des menus cohérents
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de service pour répondre aux demandes des clients