Le Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel restaurant séminaires de 48 chambres de 4**** situé en périphérie de Rodez.

Son activité est basé sur la restauration bistronomique et l’évènementiel.

Il recherche son/sa chef de partie/cuisinier (H/F).

Si vous aimez le challenge et souhaitez vivre avec nous une expérience enrichissante, dynamique et motivante, n’hésitez pas à envoyer votre candidature.

Vos qualités principales :

Vous aimez travailler les produits frais de saison.
Vous êtes une personne dynamique et autonome.
Vous avez un bon esprit d'équipe.

Vos missions :

Garantir les meilleures prestations en termes de qualité, préparation et présentation des mets.
Garantir le respect et l’application des règles d’hygiène et de sécurité (normes HACCP).

2 jours de repos par semaine

LOGEMENT POSSIBLE

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 2 500,00€ par mois

Programmation :

Horaires flexibles
Travail en journée

Formation:

CAP / BEP Cuisine

Expérience:

Cuisine: 2 ans (Exigé)